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鍋具/碗盤

生活日用 > 鍋具/碗盤 > 各式功能鍋具 > 平底鍋
商品編號:W500577289
ARMADA《伊莉莎白系列 高身平底鍋26CM》
★高導熱性、營養不流失
★鍋緣包邊設計
★聚熱快散熱慢,省時省能源
★18/10五層複合金不鏽鋼材質
★無鉚釘設計,不藏污易清洗
  • 市價$ 4480
  • 一次付清特價$ 2800
  • 0利率分期價
    30利率 每期$934
    接受30家銀行
    60利率 每期$467
    接受30家銀行
  • 0利率分期價
    30利率 每期$59 接受30家銀行
    60利率 每期$29 接受30家銀行
  • 付款方式 (不限3萬)  
    信用卡紅利折抵刷卡金(接受19家銀行,紅利折抵辦法)


由台灣出發前進歐陸由代工到成立自有品牌 
  
由代理歐洲一流品牌開路,繼之投入產品設計,最終成立自有品牌的armada(亞曼達),均岱以armada為自有品牌命名,就是期許armada的產品能如”無敵艦隊”般精良、堅固,有內涵。 
  
armada 了解現在顧客的需求,並且提供眾多的產品系列選擇。開發設計了各式鍋具系列,以符合人們的不同需求以及生活型態。 

由五層複合金所組合而成,表層(第1&5層)以18/10高級不鏽鋼製成,中間(第3層)以純鋁製成,使導熱更迅速。第2&4層由矽、鎂、錳等高導熱合金組合,堅固強化鍋身內部。由於高導熱合金與不鏽鋼是兩種不同密度與性質的金屬材料,其鍋蓋與鍋身特殊熱對流設計,比一般鍋子導熱更快速、更均勻,且聚熱效果強、保溫時間較久,可節省瓦斯和烹調時間。 
 


◆高導熱性、營養不流失 
鍋蓋加厚1m/m,烹飪時鍋蓋與鍋身可達密封效果,強調「無水烹飪」原理,烹飪時避免食物維生素、礦物質流失,維持食物原色原味不變調。 
  
◆鍋緣包邊設計 
鍋緣採用最新包邊技術,能真正達到水切效果,傾倒湯汁不滴漏,烹調後清洗快速不耗時。複合金包邊處理令裡層材質與空氣隔絕不氧化,鍋身更耐用。 
  
◆聚熱快散熱慢,省時省能源 
鍋身加厚達2.5m/m,中間三層高傳熱合金夾層,使鍋子儲熱效果好,導熱均勻、快速、省能源,鍋蓋鍋身緊密結合,並具有水封作用,能做無水烹飪等料理,烹飪時間較一般鍋具節省1/3的時間,並適用各種爐具。 
  
◆18/10五層複合金不鏽鋼材質 
上下兩面高級18/10不鏽鋼一體成型,耐酸鹼且不生鏽腐蝕。不會釋放出有害物質。五層複合金、儲熱性高、導熱性快,可節省燃料費用30%至40%。 
  
◆無鉚釘設計,不藏污易清洗 
鍋身一體成形無接縫,手柄與鍋身採用無鉚釘設計,鍋身內部更加有質感,烹飪時不卡油漬。煮食後鍋身內部不藏油污,清洗更方便、省力。適合煎、煮、炒、炸、烤、蒸等各項功能。 


 
 新鍋使用前:
先用洗碗精洗淨鍋子,再以洗米水或醋水(須1:20稀釋)加至鍋身8分滿煮至沸騰1分鐘後立即倒掉不須浸泡,再用清水洗淨即可。
使用說明:
煎:(冷鍋熱油)<物理性不沾原理>
先將鍋內水份擦乾,倒入食用油後,開瓦斯用中火加熱2~3分鐘,用鍋鏟把油撥開至鍋面均勻散佈。如油流至鍋中心時產生突起放射狀紋路時(類似水紋),應立即將火調至小火,油紋愈細(鍋中油愈熱)會冒些許白煙,這時煎魚、肉等就下鍋了,而且絕不沾鍋!
炒:本公司複合金鍋散熱慢且具有相當高儲熱功能,不必使用大火即可快速煮食(若用大火,食物容易焦,且浪費瓦斯效能, 瓦斯無法完全燃燒易產生一氧化碳)用中火即可燜煮、快炒均可, 即可達到一般使用大火之效果。
洗:清洗時利用鍋身之餘熱加入少許水趁熱刷洗,省時省力。每次煮食倒出食物後,若有油鹽漬流佈鍋身內、外部等處,應隨即予以全部清洗乾淨再煮下一道菜;否則鍋內油漬會影響下一道菜口感,鍋外油漬經火燒必產生難以清洗的油污,若係新生油污建議用抹布沾去污劑清洗,萬一已成油垢(頑垢)時則必須用濕的粗菜瓜布沾不鏽鋼去汙劑用力刷洗方可去污。
鍋內如不慎燒焦難以清洗時,將瓦斯開中小火,倒一碗水入鍋內加熱清洗不再需加任何清潔劑,就可以洗得乾乾淨淨。
注意事項:
*切勿燃燒空鍋或煮食過久忘了關火,切勿馬上沖冷水,待冷卻後再清洗否則鍋身遭冷熱衝擊變形,本公司不負任何責任。
*不適用於快速爐。
*瓦斯爐具如產生紅色火燄易導致鍋身變黑。請隨時檢查瓦斯爐具。
*當本鍋欲放置於爐火上燒煮之前,請先將外鍋身擦乾,避免鍋身因有水漬,經火燒煮後產生水烙痕, 鍋身容易變黑。
*過大火焰非但不能加速煮食又會浪費瓦斯能源,且鍋身不鏽鋼手柄容易因過熱燙手。
*鍋具當僅限於烹煮,切勿作為存放食物器皿,如食物欲入冰箱存放,請將食物移至其他盛裝器皿(例如:陶瓷盤、湯碗、微波餐具等),以避免食物中所含糖、鹽、醋….等與金屬表面接觸過久產生腐蝕現象。