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鍋具/碗盤

生活日用 > 鍋具/碗盤 > 各式功能鍋具 > 炒鍋
商品編號:W500542085
【丹麥 SCANPAN】經典系列 32CM單柄炒鍋
原價9750 限時下殺!
★符合PFOA-FREE全球環保健康無毒認證
★表面承受20,000度C鈦金屬陶瓷合金材質披覆
★可低脂煮食、無油烹飪
★適用所有爐具
★手柄可耐熱500度F/ 260度C
  • 市價$ 10700
  • 一次付清特價$ 8560
  • 0利率分期價
    30利率 每期$2854
    接受30家銀行
    60利率 每期$1427
    接受30家銀行
  • 0利率分期價
    30利率 每期$59 接受30家銀行
    60利率 每期$29 接受30家銀行
  • 付款方式 (不限3萬)  
    信用卡紅利折抵刷卡金(接受19家銀行,紅利折抵辦法)

SCANPAN成立於1956年,是100%由丹麥人自創、自產、自銷的品牌,主要據點鄰近丹麥第二大城Aarhus。
今日的SCANPAN秉持創世紀環保回收概念,以創造頂尖品質的高科技製品、創新生產和機能性廚房為最高指導原則。
而讓SCANPAN最引以為傲的是:所使用鋁鑄製品皆是使用可回收材質。
 
◆自1981年,SCANPAN開始將現代化廚具外銷至世界各地,至今已超過30個國家,不但在芬蘭與中國大陸設立辦事處,
也在挪威與新加坡成立分公司,以全球性廚房用品供應商為目標。
 
◆SCANPAN新的經典工藝技術之所以興起,是因為利用最傳統的專業鍋具-壓鑄鋁鍋與最頂尖的陶瓷鈦合金噴塗技術相結合。會選擇鋁,是因為鋁是最佳導熱材質,利用200噸壓力壓模成型的SCANPAN雛型鍋搭配最厚的多層底座,不但預防扭曲變形,同時讓加熱更快速更均勻。




◆SCANPAN時代尖端的表面:陶瓷和鈦合金這二種元素都是極為堅硬的材料,利用36,000℃高溫溶解並噴塗在完成後的壓鑄鋁鍋,使其披覆在表面並與鍋身合而為一。
 
◆SCANPAN引以為傲的是移植美國太空總署(NASA)的尖端科技,利用陶瓷鈦合金的概念設計而成。陶瓷鈦合金的發明是因為太空船經過地球的大氣層時為避免高溫燃燒而研發的的新技術,SCANPAN引用此技術應用於鍋具上並獲得專利權。
 
◆利用顯微鏡觀看SCANPAN表面,宛如月球表面一樣,有著無數火山口形狀的凹凸表面,這就是陶瓷鈦合金複合物依附在SCANPAN鍋身上的最佳證明,經德國實驗室證明,它的堅硬程度,可避免金屬鐵鏟直接刮磨損傷鍋身材質,並能承受300,000次的使用。最後再披覆不沾塗層。 



使用者須知 
感謝您購買SCANPAN產品 

使用前請先去除所有外包裝和貼紙,用溫水加些許洗碗精於海綿上(或不沾鍋專用軟質菜瓜布),清洗幾遍即可。 

◆使用時 
•煎、煮食物前請先將鍋內水分擦乾,倒入少量油,加熱至低溫(以油不會冒煙為原則),溫鍋溫油烹煮不沾效果最佳,鍋具好清洗可延長不沾鍋使用壽命。 

•SCANPAN鍋具傳熱性佳,以中火(火焰不要超過鍋子邊緣)或中小火烹煮,即可煮出美味的食物,無須用大火浪費瓦斯。 

•請使用軟質鍋鏟(耐熱膠鏟或木鏟),不建議使用銳利的金屬鏟子,也不要在鍋內切割食物。 

◆使用後 
•烹煮完畢後一定要清洗乾淨再煮下一道菜,否則上一道菜的油漬經下一道菜烹煮時火烤變成污垢,如此層層附著在鍋上,不但非常難清洗且不衛生,更會破壞不沾塗層,使不沾效果變差。 

•SCANPAN經長時間使用,鍋身表面難免會產生磨損凹痕,但它絕不會影響不沾塗層的品質。 

◆烹煮須知 
無油烹煮 
想嘗試無油烹煮嗎,SCANPAN鍋具讓您幾乎不需使用奶油、油脂及調味料就能嘗到食物的美味。當然,如果是在加熱過後的鍋身表面上用廚房紙巾塗抹少量的植物油,效果將會更好。 
  
烹煮過程產生的添加物 
SCANPAN的導熱速度相較於其他鍋具較快,過高的溫度會破壞油脂本身而導致化學變化,食用後會傷害身體健康,為了將此風險發生機率降到最低,建議改變使用習慣以中火烹調。 
  
◆清洗與保養 
使用後清洗 
溫鍋清洗最容易洗滌,尤其是當SCANPAN使用後仍有餘溫時,放入少許水和洗碗精,以海綿或不沾鍋專用軟質菜瓜布清洗即可輕鬆將鍋子洗淨。 

頑垢油污清洗 
任何不沾鍋使用一陣子後,若不每次煮食完畢後仔細清洗,均會累積些許油垢於不沾表面,這會降低不沾效果,如果您的鍋子不小心囤積了頑垢,可能得多花些功兼清洗,這時您可先將水放入鍋中約八分滿,將水煮滾後關火蓋上鍋蓋悶一下,待污垢軟化,趁鍋子餘溫加些許洗碗精(或鍋具專用去污劑)以軟質菜瓜布刷洗即可輕鬆洗淨。 

養鍋 
SCANPAN的不沾塗層在使用一段時間之後,顏色會稍微變淡實屬正常現象,您可以使用幾次後做一次養鍋可以保持良好的不沾效果亦可延長鍋子的使用壽命。 

養鍋的步驟 
1.鍋洗淨加入半鍋水,開中火煮滾後把水倒掉。 
2.擦乾水分趁鍋有餘溫滴入幾滴食用油,再以廚房紙巾(或油刷)將油塗抹均勻。 
3.放置一段時間,將鍋洗淨。 
4.假如您天天使用SCANPAN鍋具,建議二個星期養鍋一次。